Bryggning i helgen!

Nu vet jag att grytan har kommit till min leverantör och att jag kan hämta den i morgon. Då skall det göras vattenkokningstest och insatssil.

Dessutom har vi lagt en order hos Malt-Magnus på ingredienser och utrustning. Vi har bestämt oss för att göra två olika Pale Ale rakt av från SHBF:s receptdatabas.

Hökhålets Sommarale & Drakens IPA. En bryggs i helgen och den andra senare.

Detta blir mängdträning, sommaröl och verifiering av vår bryggrutin.

Jag kommer att försöka fota och skriva om processen när vi är klara.

/Sir Toby