söndag 10 april 2011

Avsmakning EasterMummy

Tjeenaaa!

Efter ett rejält pass vid vedkapen i lördags var det dags för avsmakning av vår påsk-lager. Vi har bestämt oss för att kalla den EasterMummy eftersom det är en EasterBeast som har lagrats.

Det som först slog mig var att smakerna var så olika de jag mindes från ale varianten. Lite mer söta smaker framträdde och humlearomerna var betydligt mer tillbakahållna. Beskan finns kvar men när den inte möts upp av aromerna blir det en helt annan grej. En väldigt lättdrucken öl trots sina 7,2 volymprocent.

Under nästa helg skall det bli en dubbelprovning. Ska bli spännande.

Imorgon bär det av till den så kallade Kungliga Huvudstaden för återträff på bryggkursen. Avsmakning och lite flasktappning. Trevligt.

MVH

Tobias

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar