Avsmakning Vete-IPA

Och idag var det dags för en till öl...

Vår delmäskade Vete-IPA, a.k.a VETE-FAN, har idag smakats av.

Färgen är ljus bärnsten med vitt skum (som tyvärr lägger sig ganska fort).
Smaken är, som veteöl brukar, ganska tam med en väl balanserad, men tydlig, beska och fina aromer av humle. Det finns någon smak som ligger och gömmer sig och som jag inte kan identifiera riktig. Det kan vara estersmaker från jästen. Behöver nog öva upp gommen lite.

På det hela taget en väldigt drickbar öl efter knappt två veckor i flaska. Återigen skulle lite mer maltsmak kunna få komma fram för fyllighetens skull.

/ Tobias